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91026 Brew Factory - Mazara del Vallo - Trapani

Birra Pilsner 33cl

Prezzo di listino
€4,99 EUR
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Prezzo di vendita
€4,99 EUR

Pilsner è uno stile di birra, sviluppata nella città di Plzeň, nella regione della Boemia in

Repubblica Ceca. Si distingue per il ruolo marcato del luppolo, in particolare per l'uso

del rinomato Saaz (Žatec), città della Boemia occidentale. Nel nostro stile 91026, si

presenta con un colore chiaro, dorato, brillante, un'aroma intensa della nostra

selezione di luppoli nobili. Il sapore è seducente e gli aromi fini e bilanciati tra malto e

luppolo esprimono una bella progressione amaricante. Bassa gradazione alcolica,

corpo leggero, gusto secco e pulito. La nostra Pilsner, prodotta a bassa fermentazione,

si fa notare per la sua caratteristica schiuma bianca che forma un cappello compatto

e al sorso svela una chiara nota finemente amara in retrogusto. Luppolata, maltata,

beverina e profumata. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Ha una

gradazione alcolica del 4,5% ed un IBU 30. Consigliamo di gustarla ad una

temperatura di circa 6°C nel classico Pilsner Glass, un bicchiere stretto e allungato che

si allarga verso l'alto.

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Vuoi saperne di più sulla brioscia?

Buona come da tradizione

Piccola grande dolcezza fatta come si faceva una volta.

LAVORAZIONE

La sola ricetta non basta

Le nostre giornate cominciano all’alba, quando iniziamo a dar forma all’impasto dal quale ricaviamo le briosce crude che lasceremo lievitare per almeno 24h.

Bontà artigianali trattate con i guanti

Successivamente le briosce già lavorate il giorno prima incontrano dapprima il caloroso abbraccio dell’uovo e quindi quello caldissimo del forno.

Una antica tradizione moderna

10 minuti di cocente passione al termine della quale le briosce vengono sfornate, lasciate respirare e confezionate nella loro speciale capsula protettiva sotto vuoto, pronte per essere spedite in giro per il mondo.

LA NOSTRA SPECIALITÀ

Brioscia. Regina dei forni.

Regina incontrastata della nostra produzione, la Brioscia co’ tuppu è la bontà sfornata esclusivamente su richiesta, così da garantire sempre una freschezza senza eguali.

Infatti, potersi permettere in qualsiasi momento di prendere una brioscia e gustarla come se fosse appena sfornata è tra le migliori cartoline che noi e la tradizione dolciaria siciliana in genere possiamo offrire al mondo.

La tua brioscia sempre fragrante grazie all’innovativa capsula salva freschezza.

CAPSULA SALVA FRESCHEZZA

Buona come appena sfornata

La bontà richiede amore, ma soprattutto trasparenza. Proprio come la nostra capsula salva freschezza: l’innovativa confezione monoprodotto, in atmosfera controllata, in grado di mantenere ogni brioscia soffice e fragrante per oltre 2 mesi.

Quando spediamo il tuo ordine?

Non abbiamo nessun prodotto fermo a magazzino perché produciamo tutto dopo ricezione ordine per offrirti sempre e solo prodotti freschi di produzione.

Esempio per le briosce impieghiamo 2 giorni per produrle e poi le affidiamo al corriere con consegna in 48h in tutta Italia

Che tipo di pagamenti accettiamo?

Puoi pagare il tuo ordine con qualsiasi carta di credito o ricaricabile tipo postepay, con ApplePay, GooglePay, SatisPay o bonifico.

Non accettiamo contrassegno