Mare Puro

Buzzonaglia di Tonno 200g

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Dal Tonno si ottiene la "Buzzonaglia", parte che si presenta con un colore più scuro ed un sapore intenso. 

Il suo consumo può essere indicato come condimento dei primi piatti o come condimento per insalate. 

La Buzzonaglia è una delle parti del Tonno più tenera e saporita. Il nostro prodotto è sapientemente lavorato a mano seguendo le antiche tecniche delle "maestranze locali".

 

- INGREDIENTI

Tonno (Thunnus albacares), olio d'oliva, sale 

- ALLERGENI

Pesce (tonno)

- CONFEZIONE

Vasi di vetro 

- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

Aspetto: tipico

Colore: tipico

Profumo: tipico, intenso di pesce

Gusto: tipico, intenso di pesce

- MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

- VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)

ENERGIA KJ/Kcal: 1017/265

GRASSI: 16.5g

     di cui acidi grassi saturi: 3.1g

CARBOIDRATI: 0.1g

     di cui zuccheri: 0.0g

PROTEINE: 26.9g

SALE: 1.4g

FIBRE: 0.0g

 

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